任何事物都需要因地制宜，湖南有机肥的使用也要。湖南有机肥的选择需要考虑多方面的因素，其中的因素便是土壤。
1，根据土壤肥力施肥。土壤主要的特性就是其具有肥力，土壤肥力是土壤供给作物不同数量、不同比例养分，适应作物生长的能力。它包括土壤有效养分供应量、土壤通气状况、土壤保水保肥能力、土壤微生物数量等。而且土壤肥力状况高低直接决定着作物产量的高低，首先应根据土壤肥力确定合适的目标产量，一般以该地块前三年作物的平均产量增加10%作为目标产量。要增加低肥力地块底肥中有机肥料的用量，有机肥不仅要提供当季作物生长所需的养分，还可培肥土壤。
2，要根据土壤质地施肥。根据不同质地土壤中有机肥料养分释放转化性能和土壤保肥性能不同，应采用不同的有机肥。沙土土壤肥力较低，有机质和各种养分的含量均较低，沙土应增施有机肥料，提髙土壤有机质含量，改善土壤的理化性状，增强保肥、保水性能。黏土保肥、保水性能好、养分不易流失。但土壤供肥慢，土壤紧实，通透性差，有机成分在土壤中分解慢。黏土地施用的有机肥料必须充分腐熟;黏土养分供应慢，有机肥应可早施，可接近作物根部。旱地土壤水分供应不足，阻碍养分在土壤溶液中向根表面迁移，影响作物对养分的吸收利用。应大量增施有机肥，增加土壤团粒结构，改善土壤的通透性，增强土壤蓄水、保水能力。有机肥的施肥技巧的目标就是通过施肥改良土壤结构，协调作物生长环境条件。
要充分发挥湖南有机肥的增产作用，就必须要因地制宜，不仅要协调和满足当季作物对养分增加的需求，还应保持土壤肥力不降低，维持农业可持续发展。土壤、植物和湖南有机肥三者之间，既是相互关联又是相互制约的，科学施肥要针对土壤、作物合理施肥。
